Agricultura

Agricultura

Francisco Simões Margiochi

O Manuelinho de Évora, Ano VIII, nº 371, p. 1.

04-03-1888

Leonardo Aboim Pires

A agricultura é uma indústria, cujo exercício se funda principalmente na observação. Por isso a soma dos conhecimentos adquiridos através de seculos, em relação a cada um dos seus ramos, e ainda mesmo em relação à exploração de uma determinado ramo em localidades diversas, atendendo às variadas condições de meio – clima e solo – tudo isso que constitui o que se chama prática, representa o código geral das normas pelas quais se regula o exercício da mais antiga e da mais nobre das indústrias.

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Reconhecida a insuficiência dos sentidos do homem para a análise minuciosa da matéria e dos fenómenos que se relacionam com ela, inventada e aperfeiçoada a química, por mio de cujos processos se descobrem propriedades da matéria que nem a vista, nem o olfato, nem o paladar eram capazes de apreciar; inventando o microscópio, que acrescenta poderosamente a faculdade da visão, não era razoável nem justificável por forma alguma a exclusão destes meios de investigação em relação à agricultura, que ao mesmo tempo é ciência, arte e indústria, cujos principais elementos de existência e aperfeiçoamento são os que resultam da observação.

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A microscópia, estudando a organização e o modo de vida dos seres inferiores, animais e vegetais (dos afídios, do micrófitos, etc.) proporciona as bases para o estudo dos meios terapêuticos a empregar para debelar um determinado estado patológico. É o caso da descoberta do tratamento do oídio tuckery pelo enxofre, do filoxera, pelo sulfureto de carbone, do míldio, pelas pulverizações da dissolução de sulfato de cobre, etc.

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São estes os resultados do estudo e observação que são postos ao serviço da agricultura.

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